”ビタミン菜初収穫とあんかけうどん

こんばんは(^^)

ようこそ　お梅の小さな菜園へ

　最高気温12℃　最低気温3℃

プランター栽培

 ビタミン菜

9月下旬ころ種を蒔いて約1か月後

間引いたものを移植して

1か月たちました　どれどれ～

おぉ

（´∀｀*）わっさわさ～～♪

ちょっと間引いていただきましょうか

初収穫だね

(^^)(*´з`)

待て待て

間引いたものをまた定植して増やしましょうよ

そうしましょう　そうしましょう～

はい隣のプランターに移植です♪

このプランターは蕪が全滅して収穫成らなかったもので増し土にと土つくりをしているものなんです、、、、

『”サラダかぶ温海かぶコガネムシの餌になってた』

そのまま植え付けて良いものかどうかわかんないけど

かき混ぜてみたらふかふかのさらっさら～

植えました(#^.^#)

どっちのプランターにも

腐葉土を置いてその上から油粕をちょっと撒いて土を足して～

終了で～す

残ったものは～

メロディーライン（人参）と九条ネギの葉っぱを足してあんかけうどんを作りま～す

豚肉と人参を先に炒めて

火が通ったらビタミン菜をイン

玉ねぎもちょっと足しました

油が回ったら

水　辛子みそ（ハラペーニョ味噌）

ショウガ、

味醂　醤油　顆粒だしで数分煮たら～

一旦取り出して

残った汁でうどんをぐつぐつ

うどんが煮えたらどんぶりに入れて

汁が足りなくなって水を足してから

野菜たちをフライパン戻してとろみをつけたら～

うどんに汁ごとどーんと乗せて

出来ました～

あんかけうどん

ビタミン菜、

とろっとろ

(#^.^#)歯がなくてもたべられます、、きっと(^_-)-☆

今度はささっと炒めて使いましょうね

ごちそうさまでした

(*^^*)😋♪