こんにちは(^^)
カボチャ1個撤収して食べたら～
甘かった～～( ◠‿◠ )
ようこそ お梅の小さな菜園へ
プランター栽培のカボチャ
（受粉は6月中旬
葉が枯れてボチャがむき出しになっていた、、、
今朝見たら～
黄色く変色していたところが傷んで虫にやられてまして、、、、
撤収～で～す
受粉は6月中旬頃で40日くらいです
捨てるのももったいないので～
煮てみました
皮が硬い
これは熟してた？
種を見たら～
白いものと種になってるものが半々くらい
青切りの香り
(゜-゜)食べれる
水 100㏄
砂糖 小さじ２
塩 １つまみ
途中焦げそうになったら水を少し足して
蓋をして中火で10分ほど蒸し煮に
箸が刺さったら蓋を取り
火を強めにして煮汁が無くなったら～～
撤収カボチャの煮物
完成～～
ねっとりして思った以上に
甘くて美味しかった～～
もしかしたら完熟だった？
残ってるカボチャはもっと美味しいはず、、、、
(´∀｀*)ｳﾌﾌ楽しみ楽しみ
いつも寄っていただいてありがとうございます
_(._.)_