こんにちは(^^)
寄っていただいてありがとうございます
(人''▽｀)(._.)
キュウリの下の方の葉が茶色く枯れていたので取ってたら～
長さ38cm程直径6cm位のきゅうりを発見
インゲンも収穫時期を逃して
子実が大きくなってる物が殆どで、、、、
さて、、、、
キュウリ2分の1本
皮を剥いて、種も取り～
インゲンは適当に折って
水からことこと10分位
醤油とツナ、油揚げを入れて5，6分
味見して～
水溶き片栗粉でとろみをつけたら～
はい❣ できました～
キュウリのツナあんかけで～す
食感は冬瓜
どっか遠くにきゅうりの香り
揚げが味沁み沁みで思った以上に美味しい
残りのきゅうりは
皮を剥いて薄く切って
塩もみして水けを取ったら～冷凍庫へ
インゲンは茹でて冷凍～
見逃し野菜
これって菜園あるあるですよね
(≧▽≦)(^_-)-☆
美味しくいただきました
ごちそうさま(#^.^#)