7/4梅しごと3梅干し作り始めます | umunoki2のブログ
はい こんにちは(^^)
息子が梅を全部採ってくれたので
黄色、ちょっと黄色、青、とより分けて
梅干し漬け始めました
黄色め梅 1,5キロ
18%の塩
瓶の下に少しの塩
梅、塩、と繰り返して
残った塩は一番上に乗せて~
サイズは合わないけど
重石をして~
終了~
瓶いっぱいになるまで何回か継ぎ足していきます
(。´・ω・)?( ゚Д゚)
下の方の梅、潰れない?
大丈夫でした
今までは(≧◇≦)(*´σー`)エヘヘ
いつも寄っていただいてありがとうございます
_(._.)_(^^)

