こんにちは(^^)
いつも寄っていただいてありがとうございます
収穫した蕪
大きいのを一個使って
イワシのつみれと味噌汁にしました
～♪
～♪～♪
～♪～♪ためにならないcooking～～
手ずくりつみれ、蕪、蕪の茎を
一緒にことこと7，8分
つみれ
手開きにして骨切りを兼ねてたたいて、たたいて～
ショウガの絞り汁、ネギ、味噌、片栗粉で練って～
湯がいて冷凍した物です
前の晩から冷蔵庫で解凍で～す
蕪が柔らかくなったら～
味噌を入れ味見～
ok
つみれ汁
出来ました～～～
小豆ごはんも炊けて～
いっただきま～～す
ごちそうさまでした
(#^.^#)😋