グリーンサラダポテト入り | umunoki2のブログ

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なぁ〜んて事もないシニアの日常。小さな小さな菜園の様子が多いです。なかなか上手くはいきませんが、、、

 
 
こんにちは(^^)
いつも寄っていただいてありがとうございます
(._.)(^^)ハートのバルーン
 
 
ごろごろポテトのグリーンサラダ
を作りました
 

 

   

 

 
 
 
材料
 
ビタミン菜
ブロッコリーとアレッタの頂花蕾
ラッキョウ
窓際の人参の葉
じゃがいも
 
 

 

 

 

 

 

スプーンフォーク割り箸スプーンフォーク割り箸スプーンフォーク割り箸

すっごく簡単 cooking~ピンク音符ピンク音符

 

 

 

ビタミン菜 ブロッコリーは

軽く茹でます

 

 

 

 

 

 

茹でたじゃがいもに

酢、と塩コショウ

 

軽く潰して

茹でた野菜と人参の葉を混ぜて

 

オイル、酢、マヨネーズで味付

 

 

 

 

ラッキョウは沸騰したお湯の中で軽く洗って

微塵切り

 

オイル、酢、ほんの少しマヨネーズ

 

 

 

 

 

 

ごごろじゃがいものグリーンサラダ

出来ました~~

 

 

 

 

 

 

 

ラッキョウ入りドレッシング

甘い採れたてブロッコリー

人参の葉が何ともいい香り

 

 

 

 

美味しくいただきました♪

ごちそうさま♪ハート

(#^^#)ピンク音符ピンク音符