大根収穫からの私のごはん | umunoki2のブログ

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なぁ〜んて事もないシニアの日常。小さな小さな菜園の様子が多いです。なかなか上手くはいきませんが、、、

 

 

三日月雲

 

こんばんは(^^)

 

プランターからの大根収穫

 

 

からの~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クリーム煮

 

 

 

 

 

 

しらすと大根の葉で~

 

 

 

葉を炒めたら酒、味醂、醤油で味付けして

水分が無くなったらすりごまを足して~

 

 

 

大根葉としらすのふりかけ

 

 

 

 

 

 

ふりかけからの~

 

 

 

 

 

 

 

 

しらす大根のチーズサンド

 

 

 

 

 

 

そしてもう一つ

豚バラとこんにゃくで

 

 

 

 

豚肉は大抵茹でて使ってます

 

 

油で炒めて

 

 

 

水と自家製麺つゆを入れ

大根が煮えるまでことこと 10分程

最後の方はフライパンを振って汁気を飛ばして~

 

 

 

 

 

豚バラこんにゃく大根炒め煮

 

   

 

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした

( ◠‿◠ ) 😋♪