こんばんは(^^)
いつも寄っていただいてありがとうございます
為にならないcooking～
多めに茹でたパスタ
お昼にナポリタンをいただいて
残りの材料で冷凍弁当にしました
豚肉のミートソース～
玉ねぎの代わりにプランターのネギを使い
掘った根本が待ったいなくて
葉ネギの隅っこに埋めました(*´з`)
冷凍ビーツ、人参、豚肉、ネギ
材料が揃いました
微塵に切った野菜を炒め
水、トマトケチャップ、中濃ソース
塩、胡椒、ナツメグ粉、シナモン粉
で、野菜が煮えてとろみが出るまで煮詰めます
良くあることなんですけどね
何かやりだすと思い出すのよ
今回もまた、、、
トマトを忘れてまして
冷凍庫から庭先菜園で採れた桃太郎ゴールドと
ミニトマトを足して
中火の弱火でコトコト コトコト
途中野菜が硬かったので水を足したり
目玉焼きを作ったり
動画を見ながら待つこと２０分
具材ゴロゴロのミートソースが出来まして
大２個 小２個の
冷凍弁当～出来ました〜
いろいろ頑張った今日の歩数
思ったより歩いてなかった(´∀｀*)ｳﾌ
