こんにちは(^^)
為にならないcooking～
昨日の残りの鮭じゃがを使って
パンペンを焼きました
紫蘇の葉 種を取った梅干し
はんぺん 卵
はんぺんを半分にして
一個はじゃがいも入れて～
もう一個は
細く切った紫蘇のはと梅干しを入れ～
片面焼いて返したら～
卵を流して～
もう一度返して両面焼けたら～～
鮭じゃがはんぺん卵焼き
出来ました～
キャベツとピーマンのくたくた煮
と一緒に～今日のお昼ごはん
醤油を少しだけかけていただきました♪
梅紫蘇はんぺんは夕飯の一品にしました～
おまけ
やっと鮭が終わった～と思ったら
ママから明日寄るからね～って連絡
またまた鮭フレーク作りで～す(^^♪
冷凍しておいて持っていってもらいます♪
茹でます
水は湯で上がりのころにはなくなるくらいの量です
目を三角にしてせっせと骨を取って
フライパンに戻して～
味醂と醤油を少し足して
小骨が時々現れてくるから
👀を三角にして出てくる探しながら
炒って～汁気がなくなってきたら～
完成～
小分けにして冷凍庫にイン❣