私のごはん鮭サンド | umunoki2のブログ

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なぁ〜んて事もないシニアの日常。小さな小さな菜園の様子が多いです。なかなか上手くはいきませんが、、、

 
 
こんにちはハートのバルーン
 
役に立たないクッキング~
🍞割り箸スプーンフォーク
 
 
お昼ごはん
 
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一切れと~

 

 

じゃがいも1個 キャベツ入るだけ

人参、玉ねぎ 朝の味噌汁で切ったときに残したもの

 

 

 

水を1カップほど入れて

蓋をして12,3分

 

最初強火で後半中火

水がなくなりそうだったのでちょい足し

 

野菜を取り出した後鮭の火入りを確かめて

フライパン蒸しは終了~

 

 

 

 

 

骨を取ってほぐした鮭を~

潰したじゃがいもに混ぜて~

塩で味付~

 

いつもならここでマヨと胡椒をたっぷり入れるところなんだけど、、、、

しばらくは我慢ガマン、、、

 

 

 

 

 

粒胡椒を無しで、、┐(´д`)┌ヤレヤレ

 

 

6枚切り🍞でサンドして~

 

鮭サンド できました~~

 

 

 

 

 

 

野菜は醤油をちょっと垂らして

レモンを混ぜました♪OK

 

味気ない食事でも

レモンのすっぱ~い!

食が進み~完食で~すチョキルンルン

 

 

 

 

 

6枚切り2枚は食べ切れないので

半分は冷凍しました~

 

残った鮭じゃがは冷蔵で今日明日中には食べ切りま~す(*´з`)

 

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした

(#^.^#)