こんばんは
🍚🍚私のごはん
今日は夕飯です～
アジの開きの炊き込みご飯
いるもの一汁一菜で
焼いて炊飯器に入れて炊くだけ～
切ってレンチン
味噌汁つくって準備okの簡単ごはん
だいたいがこんな感じです～
茄子とオクラといつもの玉ねぎは、、、、
菜園からの贈り物です～
開きは酒で洗ってから焼いて～
醤油と味醂を大匙1杯とチューブショウガ
でスイッチON！！
生ショウガの千切りを入れるともっと美味しいで～す
焚けたら身をほぐして骨を取り
ざっくり混ぜて～完成です～
アジの骨は硬くて喉に刺さるからよーーーく見ます👀
100均の蒸し器を使って一人温野菜
煮切り
（醤油と味醂を煮たててだしの素と昆布をいれて保存してるもの）に
酢といりごまを足してつけだれにしました～
黒ゴマなので真っ黒です(^^)
後はあぶら麩の味噌汁で
今日の私のごはん出来ました～～
ごちそうさまでした❣
(*´▽｀*)おいしかったです～♪