私のごはん | umunoki2のブログ

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なぁ〜んて事もないシニアの日常。小さな小さな菜園の様子が多いです。なかなか上手くはいきませんが、、、

 
こんにちはハートのバルーン
 
スプーンフォークスプーンフォークスプーンフォークスプーンフォーク
 
 
私のごはん
 
 
今朝収穫したベビーリーフを入れて~
焼き飯にしました~風船
 
油を使わないでじっくり焼いて作ったら焼き飯~なんてね(*´σー`)エヘ

 

 

鶏むね肉

赤いししとう

(ししとうって赤くなると辛くなくなるんです、なんででしょう?)

 

辛いのを少しほしいので~

はい ハラペーニョ

 

 

カレー粉入れてじっくり炒めてま~す

 

 

 

野菜はこの前味噌汁用に冷凍したものを細かく切って使いました~

 

鶏肉に火が通たらごはんと卵をフライパンの端っこで混ぜながら焼いて~

 

コンソメ 塩 胡椒 醤油で

味付けてさらに焼き~

 

 

あじを調えたら~

火を止めて~

 

はい ベビーリーフをドーン~~

 

 

 

 

焼き飯 できました~拍手チョキ

 

いっただきま~すからの~

 

 

 

 

 

ごちそうさまでした

 

(´▽`*)😋♪

 

 

 

 

 

おまけ

 

払った枝の葉っぱと脇芽

赤いししとう

ハラペーニョ3個

唐辛子味噌を作りました~

 

適当な大きさに切って

油で軽く炒め~

 

パチパチ飛んでくるといけないから

早めに味醂をひたひた位に入れて~

 

 

 

 

味噌を足して~

中火の弱火でじっくり煮詰めて

 

とろりとしてきたら~

 

完成~

 

 

小さな入れ物に小分けして

冷凍保存してま~す