私のごはん詰めないピーマンの肉詰め | umunoki2のブログ

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なぁ〜んて事もないシニアの日常。小さな小さな菜園の様子が多いです。なかなか上手くはいきませんが、、、



ナイフとフォークスプーンフォーク割り箸
こんにちは

私のごはん

この暑い中小さなピーマンを収穫出来まして〜

 ピーマンの詰めない肉詰め

を作りました


玉ねぎも菜園からのです♪



肉に塩 胡椒 ナツメグ シナモンを少々入れてよくこねて〜


玉ねぎ パン粉(冷凍保存パンをおろしました)を足してまた捏ねて〜



卵焼き器に肉を敷き詰め〜





肉の上にピーマン押し付け

火をつけて〜〜


焼きま〜す


5,6分したら酒 水を入れて蓋をして蒸し焼きで〜す


途中水を足しました(*≧∀≦*)



肉に火が通ったら〜

醤油 砂糖 ケチャップ 鶏がらスープの素で味付けて

汁をかけながら煮詰めて完成〜






塩昆布とネギ入り卵焼き


みりん 塩昆布 ネギを入れて

かき混ぜやたら〜




卵焼き器にドーンと全部入れ〜

蓋をして

時々ざっくりふんわりと混ぜて焼きます





完全に火が通ったら〜

キッチンペーパーに包んで粗熱をとって〜完成❣️





もう一つ

さつま揚げの生姜煮七味かけ〜


はい 直ぐ出来ました❣️





ごはん作りたく無い日のために

作りたく無い今日作った冷凍弁当


2食分出来ました♪❣️お弁当お弁当







うん?

あと一食は?



はい

もうお腹の中です

♪(´ε` )😋