おはよう～
のち
最高気温31℃ 最低気温24℃
梅干しさんです
2回3回と塩漬け
1週間前に紫蘇を入れました♪
紫蘇はスーパーから買って
良～く洗ったら～
塩をしてもみもみ1回目は黒っぽい汁
灰汁だし、、ぎゅうぎゅう絞って
捨てましょう～～
梅酢を入れてもみもみ
これで2回目
またまたぎゅうぎゅう絞って
捨てま～酢
3回目
梅酢を入れて揉んで
ピンク色のもみ汁ごと
塩漬け梅に戻して～～
梅干し準備完了～～
1週間たちました
かめの梅も～
瓶の梅も～～
きれいな赤色
種取り梅も～
はい この通り
これはあと1週間もすれば食べられます
干しません
おにぎりにこのまま使えて横着者の私には便利です
(*^^)v
干せるようになるのを待つだけです
梅準備ok