皆さまは、日頃どんなお茶を飲んでいらっしゃいますか?
私はお番茶やルイボスティーを頂いています(^^)
そして、時々自分でドリップしたコーヒーを♪
先日、山口県に移住した友人からブレンド茶を頂きました(*^^*)
山口市役所そばにある、中国茶館 茶座 さんのものです。
これが、山口県産の果実を色々と使った
なかなか楽しいお茶なのです(^O^)/
これは自家製ドライフルーツ入り烏龍茶の”生姜ブレンド”。
入っているのは
武夷岩茶、なつめ、氷砂糖、イチジク、エコファーマー梨、みかんの皮。
材料は
九曲紅梅(中国杭州産の紅茶)、氷砂糖、キウイ、エコファーマーりんご、
いちご、みかんの皮、ブルーベリー。
最後は乾燥作物入り混合茶の”蓮の花”。
氷砂糖、蓮の花、蓮の実、クコの実、龍井緑茶、生姜
が入っています。
素敵でしょ~??(*^o^*)
今日は生姜ブレンドを頂いてみることにしました♪
美味しい~っっ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
コックリとした烏龍茶の香りに加わる爽やかなみかんの香り♪
氷砂糖だけではなく、なつめやイチジクが奥行きのある甘みとなって
普段の烏龍茶がちょっと”おめかし”した感じです(≧▽≦)
西洋のハーブティーもいいですが、
こんなオリエンタルブレンド茶もいいですねp(^-^)q
読んで頂いて、どうもありがとうございます!
穀菜料理研究家 鈴木薫




