この本のレシピの元にまずはスコーンを焼いて
みました。
ちょっと焼きが足りないかなぁ
断面はこんな感じ
ジャムやクリームを付けたら美味しそうな感じです。
そのままだけ食べるのは違うなぁ
アフタヌーンティーに行くとジャムとクリームがセットなのはこういう理由ですな。
バターを混ぜるのは手で行いましたが、その後の工程はキッチンエイドのハンドミキサーであっという間にできました。
(私はコストコオンラインで白色を購入しました)
パンや餅もつける、強いパワーの持ち主です。
先日餅米を炊いて餅を作ってみました。(その後あれこれし過ぎて風邪を引きました…💦)
今はオンラインでレシピはいくらでも見つかるから、頭の中で妄想をする日々です。