鯵の南蛮漬け

市場で、ひとやま150円の鯵を見つけて😊

「すごく新鮮だよ～❗」

ってお店の人が言ったので買って、

手開きをして、

衣を付けてカリッとなるまで揚げて、娘は酢が苦手なので、揚げたのをそのままで、

たっぷりの玉ねぎと野菜を入れました。

明日は骨まで柔らかくなってるといいな😃