24日の「世界一受けたい授業」でやっていた、


冷めてもまわりが

カリカリなカラアゲ。


作ってみた。




確かに、カリカリ。

サクサク。

むしろ、口の中が痛くなるくらいの。


(味付け後、卵ごはんを付け、

小麦粉をからめ、揚げる)


味付けは、「いつも同様」なので

悪くない。



でも、周囲に、卵ごはん



が、



おかき状

なわけで。



一緒に歌舞伎揚

食べてるみたいな?

カロリー多い気も?



ブタ汗




定番料理にはなりませんです。