マレーシア人の知人から、お中元をいただきました。
すごーい！
こんなにたくさんいただいちゃって
ほくほくしています。
ちょうど来日していて昨日お夕飯を
一緒に食べました。
その時聞いたのですが、
揚げ焼き
という調理法はほとんどの国で
注意喚起されているのだそう。
理由は、少量の油しか使わないので
一気に油の揮発温度に達してしまい、
火災や事故のもとになるから。
なので、通常揚げ物は
たっぷりの油で揚げるように
とされているのだそうです。
なのに、彼らが昨日観た日本の情報番組では
揚げ焼きはこうやりましょう
みたいな報道があり、
インタビューでも日本人が日常的に
揚げ焼きをしているので
大層驚いていました。
彼らのうち二人は20年前に日本で働いており、
その時は経済大国だと思っていた日本が
今は油が買えずに危険な調理法を勧めるほど
困窮している。
街は20年前と比べて格段に汚くなり、
若い世代は
出世はしたくない
責任を負いたくない
と士気がなく、
度を超えたサービスの要求や政治の腐敗など、
完全に後進国に変化した事を目の当たりにして
ショックを受けていたようでした。
明日は選挙なので、私がどこに投票するのか
知りだがっていましたが、
実はまだ決めかねています。
知人にも各政党の公約など説明したのですが、
呆れていました。
つまり、どこも穴だらけ。
ネットに書いていない秘策でもない限り、
その場凌ぎや持続性の望めない事ばかりでした。
どうしよう…。