いつも休日は次の週の食事、21食分の買い出しと下拵えと冷凍に追われて大忙しですが、明日から半断食だし、その後3日は補食なので、今日はすごくひまです。
食事の量をいつもの半分にしているので、早くもお腹が空いてます。
今回のファスティングにあたり、主食をこちらに見直しました。
ミルキークイーンの玄米です。
本当はお米ってあまり好きではないけれど、何故かお米の味の違いをものすごく感じてしまいます。
お漬物などのあっさりしたおかずにコシヒカリを合わせるとくどく感じるので、ササニシキが良かったり、洋風メニューには逆にコシヒカリが良かったり、ピラフを作る時はきららが良かったり…。
普段水道水をガブガブ飲んでるクセに、お米さまに申し訳ないです。
そんな中、今純粋にお米の味が美味しいと思うのが、ミルキークイーンです。
一番もちもちしてるし、甘みも強いので、塩のおむすびがとても美味しいし、冷めてももちもちなので、お弁当にもいいかなーと。
玄米で食べたいので、もちろん無農薬です。
そんな中、ちょっと切なくなったのが、こちら。
産地が福島なので、放射能検査がされたんですね。
消費者としてはありがたいですが、生産者さんの苦悩を思うと、切なくなります。
私自身は去年放射能についてがっつり調べたので、今は放射能よりタバコの方がよほど怖いです。
被災地の方が必死で生産、出荷してくださったお米。
大切にいただきたいと思います。
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