愛情たっぷりわんこ飯 ～麺類編 Part１～
おはようございます
昨日は素晴らしく可愛いチワワに癒されてきた私です。
このまま家族に･･･
と思わなくもなかったですが、泣く泣くお別れしてきました
ま、そのうちそのうち････
さて、今日はわんこ飯 麺類バージョンのご紹介
≪卵とじうどん≫
・うどん
・卵
・しらす
・大根
・粉末緑茶
シラスは塩気が強い場合は熱湯で塩気を抜きましょう。
ただ、多少の塩分も必要だと私は思っていまして、
我が家で購入しているシラスは塩分控えめなのでそのまま使用。
大根はおろして軽く水分を絞り、茶匙半分の粉末緑茶を混ぜておく。
うどんは食べやすい長さに切っておきましょう。
鍋に水とうどんとシラスを入れ煮込む。
緑茶おろしをトッピング。
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緑茶には抗菌作用がありますが、
興奮作用もありますので、
興奮しやすいワンちゃんには使用を控えましょう。
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≪ブロッコリーと
豚肉のパスタ≫
・カッペリーニ
・豚肉
・ひじき
・ブロッコリー
・サツマイモ
・オリーブオイル
ひじきはお湯で戻して長いものはカットしておく。
サツマイモをレンジでチンしておく。
ブロッコリーは芯も含めて食べやすい大きさにカット。
パスタを茹で、茹であがる直前にブロッコリーと豚肉を加えて茹でる。
材料が茹であがったらオリーブ油で和え、サツマイモをトッピング。
≪カレーうどんもどき≫
・うどん
・鶏ミンチ
・カボチャ
・ピーマン
・なすび
・豆乳
・ターメリック
カボチャを湯がくかレンジでチンして潰し、豆乳で伸ばしてペースト状に。
うどん、ピーマン、なすびは食べやすい大きさ長さに切っておく。
鍋に、水、うどん、ミンチ、ピーマン、なすびを入れ煮る。
カボチャペーストを加えて軽く煮込んで。
ターメリックを振りかけると更に色がよく出ます。
≪味噌煮込みうどん≫
・うどん
・合挽きミンチ
・パプリカ(赤)
・きゅうり
・乾燥わかめ
・味噌
・しょうゆ
・白ゴマ油
キュウリはとパプリカは千切り。
うどんは食べやすい長さにカット。
わかめ等の海藻類は消化しにくいので、もどしてから小さく切るか
乾燥状態のまま手で潰しながら加えましょう。
うどん、合挽ミンチ、パプリカ(赤)、わかめを味噌(２匹分で小さじ1/2)で
煮込んで。
醤油２～３滴も入れたっけかな？
千切りきゅうりをトッピング。
最後に白ごま油を回し入れて。
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小麦アレルギーのあるワンちゃんには
【ビーフン】【米麺】【タピオカ麺】【う米うどん】等
で代用もできます。
ただ、微量の混入で発症してしまう事もあると思うので、
原材料をしっかりチェックして下さいね♪
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何分私もまだまだ勉強中の身でございます。
所々不備や誤りもあるかと思いますので
そんな時はどうかどーーーか、
打たれ弱い私の為にこっそり優しくご指摘下さい(笑)
いないいない～
ばぁぁぁ！！
凪ちゃん、ばぁ！するトコ間違ってるから･･･
オマタはしまっときなさい･･･(恥)