愛情たっぷりわんこ飯 ～おやつ編 Part１～
こんばんは
今日はとーちゃん、家でお仕事でした。
せっかくお弁当作ったのにさ･･･
作る前に言ってくれよっ
無駄な労力を使ってしまったぢゃないか。
あぁ～お弁当１回分の材料が勿体ねーｗｗ
･･･せこっ。
はぃ。
さて、今日は、リクエストを頂いたので。
わんこ飯 
おやつ編 Part１をご紹介したいと思います
≪豆乳ソフトボーロ≫
・小麦粉 ・・・・・・・・７０ｇ
・卵 ・・・・・・・・・・・・１個
・ハチミツ ・・・・・・・大さじ１
・豆乳 ・・・・・・・・・・適宜(大さじ１～)
ボールに豆乳以外の材料を入れ、耳たぶ程度の捏ねられる硬さ
になるまで調節しながら豆乳を入れる。
コロコロ丸めて１７０℃のオーブンで１０～１５分程焼く。
ま、ボーロというより、丸いクッキーですね(^-^;)
片栗粉で作るちゃんとしたボーロはまたご紹介します。
≪ささみジャーキー≫
・鶏ささみ
ささみを薄切りにして、１６０～１７０℃のオーブンで焼く。
途中裏返しながら両面しっかり焼いて水分を飛ばして行きましょう。
※一度ボイルして、しっかり水分を拭き取ってから焼くとヘルシー。
※叩いて薄く伸ばしてから焼くと時間短縮になります。
※棒状や一口大に切って焼いてもOK。
※塩コショウやガーリックパウダーを振りかけて人間のおつまみに
≪せんべい≫
青のり＆白ごま
・ごはん ・・・・・・お椀１杯
・青のり ・・・・・・小さじ１
・白ゴマ ・・・・・・小さじ１
桜エビ＆黒ごま
・ごはん ・・・・・・お椀１杯
・桜エビ ・・・・・・大さじ１
・黒ごま ・・・・・・小さじ１
それぞれご飯に材料を混ぜて練り、
クッキングシートに薄く広げて伸ばし、
２００℃のオーブンで片面１０分くらいずつ････かな。
片面１０分焼いた所で取り出し、
柔らかいうちにカットしてから焼いても◎。
焼き上がりは少し柔らかいですが、冷めるとカリカリになります。
薄いと焦げやすいので注意～。
↑だいたい大きさはこんな感じです～。
≪全粒粉＆黒ごまクッキー≫
・全粒粉 ・・・・・・・・・・・･１００g
・キャロブパウダー・・・・大さじ１
・卵 ・・・・・・・・・・・・・・・１個
・黒ごま ・・・・・・・・・・・・大さじ１～２
・オリーブオイル ・・・・・大さじ１
・水 ・・・・・・・・・・・・・・・適宜(４０cc～)
オーブンを１７０℃で予熱しておく。
ボールに水以外の材料を入れ、耳たぶ程度の捏ねられる硬さ
になるまで水を入れて捏ねる。
色んな形にして１７０℃のオーブンで２５分焼く。
硬焼きタイプになります。
卵を入れずに、水だけで捏ねても◎
ちょっと生地がベチャベチャになっちゃったわ～(涙)って時は
粉を足せば良いのです
私は面倒くさがりなので、あんまし成型はせずに
ビローーンと生地を大きく一枚に広げて焼いちゃいます。
ワイルドにバリバリ折ればいいのだ。はっはっは。
↓本日作った物。
怖えぇーんだよっ！！
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ご家庭のオーブンのクセなどもあるかと思いますので
温度や時間は焼き具合を見ながら調節して下さいね。
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材料はコチラで購入しております
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