愛情たっぷりわんこ飯 ～おやつ編 Part2～
こんにちは～･･･もうそろそろこんばんは
世間様は３連休だったのね。
知らんかった･･･
旦那にはそういうお休みは無いので
世間のお休み事情にはめっぽう疎いです。
ま、私は専業主婦させてもらっているので
年中自由時間みたいなもんですが(爆)
昨日は高校時代からの友達４人と久々に再会、遊んで来ました
友達ってやっぱいいね
そんで、アウトレットモールに行ったので
フランフランで可愛いココット皿を３つ買っちゃいました
さてさて。
わんこ飯 ～おやつ編 Part2～
今日ご紹介するのは過去の物ではなく
昨日合った友達のワンコ達の為に作ったおやつを二つ。
ちなみにワイヤーダックス１匹、チワワ２匹。
≪全粒粉＆おさつのプリッツ≫
・さつま芋 ・・・・・・・・・・・２００ｇ
・全粒粉 ・・・・・・・・・・・・４０ｇ
・黒ごま ・・・・・・・・・・・・大さじ１
・ハチミツ ・・・・・・・・・・・大さじ１
・スキムミルク ・・・・・・・大さじ１
・水 ・・・・・・・・・・・・・・・・４０ｃｃ
スキムミルクと水を豆乳に代用もＯＫ。分量は同じ。
さつま芋を蒸かすか、小さめの角切りにし、
レンジで柔らかくなるまでチンする。
オーブンを２００℃で予熱しておく。
ボールにさつま芋を入れ、粒が残る程度に潰し、
他の材料を全部入れ混ぜる。
一つにまとまったら成型して１８０℃で２０分焼く。
プリッツは細くて焦げやすいので注意して。
１６０℃で３０～４０分程じっくり焼いてもいいかも。
その方がカリッとするかもしれないですねぇ。
プリッツは太めと細めを作りました。
分厚いとモチモチ柔らかい食感です。
≪砂肝チップ≫
・鶏砂肝
砂肝は凍らせておくと切りやすいです。
２mmくらいの薄さにカットして、
クッキングシートに並べ、１５０℃で９０分焼くだけです。
低温でじっくりじっくり水分を飛ばす事でカリカリになり
密閉容器に入れて多少保存もききます。
とはいえ、早めに食べましょう～。
味付け無しでそのまま味わうのが私は好き(って誰も聞いてねーｗｗ)
焼き上がると悲しくなるほどカサが減りますが、
そこはグッと堪えましょう(笑)
試食隊の方達。
かーちゃん、これおいしー
凪ちゃんよく分からんかったからもう一つ食べるでち。
･･･ておい。
パート１でご紹介したおやつの詳しい分量を
追記してみました～。
動画も付けちゃったよ