昨日NHKのあさいちで見た茄子のレシピがたまらなくおいしそうなので作りました。

 

 

 

チューリップオレンジ無限なす

チューリップオレンジヘタの上手炒め

チューリップオレンジミニ冷しゃぶ

チューリップオレンジ冷奴(山形の郷土料理 だし乗せ)

 

たまたま新鮮そうな地のお茄子が2本で100円なんてお買い得だったので試してみました。

こんなにおいしいものだったら、十分メインになります。

冷しゃぶいらなかったなぁ。笑