宮古界隈は昨日の朝、ウニの口開け（解禁）となりました。
まぁまぁの身入りだったとのこと。
ほんで、今朝はそれを加工した三陸名産「焼きうに」が入札とセリに掛かりました。
初物でしたので、ご祝儀相場で高いということもあるので、とりあえずわずかだけゲット。
瓶入りの生ウニも仕入れましたよ。
今朝も定置網に入ったホンマグロの子、メジを入札にて買い付けました。
まるまるした魚体で、脂がありそうです。
宮古トラウトサーモンも入札にてゲット!!!
小型定置網に入ったヒラマサもセリ落としてきましたぞ。
鮮やかなウスメバルも当店に来てくれました。
活〆のマダイも入荷です。
大ぶりのアジがわずかにあったので張り切ってセリ参戦、そして無事ゲット。
活物のヒラメを買い付けて、即座に締めました。
今朝買い付けたワタリガニ。おなかに卵をたっぷり抱いてます。
宮古漁港はマイワシが大漁です。
タンクから欲しい分だけ指定して入札。右から大きい順に分別しました。
活物のミズタコ。刺身用に買い付けました!!
ふと思えば、今朝は色鮮やかにさまざまに魚種があって、買い付けていて楽しい朝でしたよ。