祝日休み明けの宮古市魚市場。
定置網にいろいろ水揚げがありました。
まずは、相変わらず不漁ではありますが、秋サケ。
いい塩梅のメスサケを発見!!
2尾、買い付けました!!
銀毛の1号品と、薄くブナ毛が入ってはいますがハラコがたっぷりっぽい4号品。
うっとり😍
スミイカ。たぶんコウイカ。でかいのです。
買いました。
たっぷりと♪
小ぶりなブリのニサイ(笑)ゲッツです。
サワラの子、サゴシを入札にて買い付け。
今年はシマダイが多いです。
成長すればシマが消えてイシダイになるだけあって、
小さくても脂乗りがよく、塩焼きでも美味いし、刺身でもグー。