自己啓発？

昨年後半に

こんまりさんの存在を知り、立ち読みから始めたこの本・・

「金スマ」でもなんどか取り上げられ

くぎづけになった私は本を購入・・・

以来何度か読み返しながら

金スマの録画も何度か見て

昨年末は大掃除という事をしないで済みました！

もともとモノは多い方ではないと思っていたけど

片付けても散らかる、その繰り返しだった

一度読んだだけでは気持ちの変化も部屋の変化も

さほど感じられなかった

テレビの放送で具体的な洋服のたたみ方、収納方法

などを見てかなり参考になった

ジワジワと私の中に入ってきたこんまりマジック

お部屋が整っているとたしかに帰宅したとき、

気分がいいし、お掃除がらくらくだー

人生がときめく片づけの魔法/近藤 麻理恵

￥1,470

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そして、、

この本を出版しているサンマークス出版という会社

が気になり

調べている中でこちらの本も購入・・

稼ぐ人はなぜ、長財布を使うのか？/亀田 潤一郎

￥1,365

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こちらの内容も実践したいと思える事が

色々と書いてあった

今年は自分とじっくり向き合って

心とからだを整えてつつ

社会貢献と言うと大げさだけど

自分だけじゃなくて

まわりがハッピーになれるお手伝いが

少しでも多くできたらいいな

おかず

なるべく時間、手間はかけたくない

でも外食コンビにな気分ではないし・・

そんなときは青菜と油揚げの炒め煮

私は小松菜との組み合わせが好き

この組み合わせ、便秘や貧血にもよいとあるし

味もしっかり仕上がるのでごはんのおかずにもってこい

翌日のお弁当のおかずにも少しとっておくため

けっこう多めにつくってもすぐに食べきってしまいます。

なんならお酒のおつまみにもなってしまいます（私の場合）

材料：　小松菜　1束弱　・　油揚げ　1枚

　　　　　ごま油　お醤油

1.揚げに熱湯をかけて、油抜きをして

　3.、4ｃｍくらいの長さに切る

2.小松菜は、葉と枝の部分を分ける感じで

　同じく3、4cmくらいにきる

3.鍋にごま油を熱して、小松菜の葉からやさしく炒める

　（フライパンを使うのが普通かもしれないけど私はルクルーゼ鍋を使用）

　葉の色が変ってきたら枝の部分も入れて炒める

　最後に油揚げを入れて、お醤油 　を大さじ1～2/3　程度回し入れ

　ふたをしてしばらく置く

（落としぶたにすると更に味がなじみやすいと思うけど我が家に落としぶたがない・・）

　ふたを開けてみて水分がなくなってきたら

　火を止めて、ふたをしてしばらく置く（味をなじませる）

味付けはしょうゆのみ、あとは素材のお味で十分

私が今つかっている　お醤油 　、少しの量でどんなお料理も

かなり美味しく仕上がります

素材の味を生かしてくれる感じで

値段もお手頃なので最近はずっとこれを買ってます。

炉開き

今日は一年一度の炉開き・・

お茶を習いはじめて早何年だろう？

毎年やっているはずなのに、忘れている事多々

写真に様子を収めておけば来年おもいだすかな

今日は、先生がお茶を立ててくれる

まずは、お濃茶

そして先生が作ってくださる

懐石料理

ぜーんぶ美味しくて

見た目もきれいで

昼間のお稽古もあったようだから

先生今日は10人分くらい作ったはず・・

いつか教えていただきたい

日本酒もいただき大満足