1歳半から3歳くらいまで、小さな可愛い小悪魔の子供(^-^;)

困ったママ達も沢山いるんじゃないかな・・・と思います。


そういう我が家の子供も同じでした。

自立心の強い娘だったために、お店に出かけてもママのいる場所確認しないままで

自分の行きたい方向へ行ってしまいます。


そんな困ったちゃんを抱えた私が実践して効果があったのは、


行くお店は決まった場所にしていました。

(普段あまり行かないお店に行くと興奮して、言うこときかなくなりました。

決まったお店を日常的に行くことで、落ち着いて母親のそばにいるようになりました。


外出するときは、食品を買う外出・それ以外の気分転換もかねた外出は別の日にしました。

食品を買いに行くときは、余計なところに行かず、食品だけ買って帰宅。

気分転換を兼ねた外出は長めの時間で考えて、

最初に必ず子供の欲求を満たすために、キッズスペースで満足するまで遊ばせました。

最初の頃は1時間でも平気で遊ばせました。

それからママのお買い物も付き合って・・・って言い聞かせていました。

その際には店内の子供乗せるカートも利用していました。

買い物の途中でも休憩を入れたり、子供の好きなペットコーナーに立ち寄ったりしていました。


少しずつお約束ごとをするようにしていました。

その際に気をつけていたのは、必ず約束を守るようにしていたことです。

(守れない約束はしませんでした)


約束をしっかり守ることで、子供は親の言うことを守るようになりました。

小さい頃は物を欲しがる事がありましたが、ある程度は仕方ないと思い、

使った後無駄にならないように、フリマで売ったりしました。


不思議と今子供は6歳になりましたが、あまり物を欲しがりません。

大切なことは、守れない約束はしないという事と、

約束はしっかり守って、信頼関係を作っていくって事ですね。



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我が家では冬はカレー鍋を作ることが多いです。

カレーとカレー鍋の違いって、やっぱりあっさり野菜も沢山取れるところだと思います。


その時々で具材は変わりますが、

昨日はカレー鍋には大根・にんじん・はくさい・ねぎ・豚肉・コラーゲン(粉末)・しめじ

かつおぶしのお出汁・カレーのルーを入れました。

その日のしめにはうどん1玉入れて食べたのですが、

最後の最後にはお野菜少しが残りました。


翌日のお昼残った汁と野菜(はくさい・にんじんなど)が勿体無く感じ、

カレーのルー1個足して、煮詰めました。

昨日うどんを入れていたせいか、いい感じにとろみが出ました。

そのままご飯をかけても美味しそうだったのですが、

家にうずらのタマゴ・さやえんどうがあったので

うずらのたまごをゆでて、さやえんどうもゆでました。

最後に食べる前にカレー鍋の中に投入。


ごはんの上に、かけてみるとこれが美味しい。

かつおのお出汁が効いていて、カレーライス用のカレーほどルーが入っていないので、

意外とあっさり


名づけてカレーあんかけご飯って感じです。

今回はうどんを入れた後の汁だったので追加しませんでしたが、

とろみが足りなかったら片栗粉を溶いた水を少し入れてあげても

同じように楽しめると思います。



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お正月明けは胃が疲れていたり、少し太っていたりしますよね。

今年の冬は我が家は休みの日には家族で公園で体を動かしていたので、

体重の増減はありませんでしたが、やっぱり胃は少し疲れていました。


そんな中で役に立ったのは代替でした。


カレーにするなら、和風カレー(じゃがいもを大根に換え、お出汁にかつおだしを加え)

焼肉にしないで、しゃぶしゃぶやお鍋

ハンバーグにするなら、合い挽きを鶏ひき肉へ


些細なことだけれど、これだけで全然違います。


副菜はメインに合わせて変えています。


お魚の塩焼きなどのさっぱりとしたおかずの時は、副菜はナスの炒めた小鉢などをつけ、


お肉料理のメインを出したときは、ほうれん草のおひたし・

もやしのゆでたもの(ジンギスカンのたれで食べる)を出したり、

高カロリーの食べ物でお腹をいっぱい満たさないように気をつけて出しています。


明らかに最近太ってきたな~って時は、わざと調理に手間取っているフリをして

野菜のコンソメスープなどを先に出して食べさせて

お腹を満たせてから、普通のおかずも出すようにしています。


さっぱりとした食べ物はどうしてもコクが少なく、食べたりなく感じますが

風味が増す食材を使うようにして満足度をあげています。


油揚げ

ごぼう

ダンゴ(鶏肉とか)

きのこ類

長ネギ


は、私が重宝して使っているものです。

油あげ・鶏のダンゴ・長ネギは1回分使いきれるように冷凍保存しています。


あとは食べ物にとろみをつけるっていうのも、気分が変わって良かったですね。

そういう意味では片栗粉もよく利用します。





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