この日は堺市中百舌鳥のレジェンド町中華のお店豚麺を訪問。
店主（大将）の体調が思わしくないのかお休みしていた時期があり、訪問は久しぶりになると思います。
開店は１１時３０分で１１時１５分頃に到着してポールを獲得。
開店時は１０人くらい並んでいて相変わらずの人気です。
とりあえず今日はお店が営業しているかの確認が目的でしたので、オーダーは無難な量にしておこう。
そんな訳でしてこちらが今回のオーダー
オムライス（１０００円）
周りのオーダーを聞いているとオムライスの比率が高くて、やはりこのお店のオムライスは人気があると再認識しました。
諸々の事情でオムライス・大の提供は休止中ですが、こちらのお店は通常のオムライスでも結構なボリュームなのですよね。
恐らくご飯はお茶碗３杯分以上は使われているかと。
久々にこのオムライスを頂きますが、ムキエビや豚肉を筆頭に具沢山なのは変わっていませんね。
そしてベースはあくまでのチャーハンで、そこにうっすらとケチャップの風味を付けているといった感じ。
このバランスが絶妙で、ケチャップの酸味に飽きる事無く最後まで美味しく頂けます。
そして通常サイズのオムライスだと、巻かれている薄焼き卵もしっかりと味わえます。
大だとひたすらほんのりケチャップ風味のチャーハンを頂ているような感じで、それはそれで美味しいのですが、オムライスという料理として考えると通常サイズの方が全体的にバランスは取れているかなと個人的に感じました。
５分ほどで美味しく完食。
ご馳走様でした
次回はガッツリと食べましょうかね。
この日は連食の予定でしたがお昼のピークは避けたいので、少し時間調整してから向かいます。
