この日は堺市の肉麺ひだまり庵を訪問。
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27102664/
開店は11時でほぼ定刻に到着すると既に開店しており、店内はかなり席が埋まっていました。
程なくして待ちが発生し私が滞在中はずっと混雑していましたし、今後はこちらの店も開店前から並ぶ事も視野に入れないといけないですね。
この日の日替わりメニューは麻婆カレーまぜそばと牛とじ丼。
麻婆カレーまぜそばは以前に頂いた事はありますが牛とじ丼は未食で目的はこちらです。
麻婆カレーまぜそばを特盛や肉増し出来るのか聞いたら「大の肉増しは可能だけど特盛は不可」との事でしたので、麻婆カレーまぜそば・大・肉増し(1200円)と牛とじ丼(200円)をオーダー。
料理が完成
牛とじ丼はともかくとして麻婆カレーまぜそばに関しては、大きな丼一面に様々なお肉が盛られているだけに見えて、この画像だけでこれが麺料理だと判別可能な人は皆無に近いでしょう。
肉類は食べ慣れた安定のクオリティ。
柔らかく旨味もたっぷり閉じ込められています。
麻婆は本格的な仕上がりで、粗挽きの香辛料がピリッと舌を刺激します。
カレーはトマトカレーでしょうかね?
辛さと甘さが良い具合にバランスを取っていました。
こちらは牛とじ丼。
こちらで言うところの他人丼ですね。
ミニサイズですが牛肉もたっぷり入っていて、価格以上の価値はありそうです。
10分ほどで美味しく完食。
ご馳走様でした
その後は間髪入れずに姉妹店のひだまり庵本店を訪問。
https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27045867/
オーダーした3種盛肉丼・大(1200円)が完成
こちらももはや安定の高クオリティ。
この日2軒目ですが、モリモリ食が進みます。
あっという間に完食。
ご馳走様でした
数か月前にひだまり庵本店のすぐ近くにオープンしたこちらのお弁当屋さん。
どこかで聞いた名だなあ~と思い調べてみたら、デカい唐揚げが名物でボリュームには定評のあるお弁当屋さんでした。
そのうちひだまり庵系列と絡めて利用しようと思います。