この日は和歌山まで足を延ばし、ガツめし関西版の最新版に掲載されていた花花(ファーファー)という中華料理屋さんを訪問。
https://tabelog.com/wakayama/A3001/A300101/30004298/
JR阪和線紀伊駅から徒歩10分前後といった感じでしょうかね。
昼の部開店は11時で数分前に到着すると「入店はOKですが、もう少しお待ち頂きます。」という旨をかなり丁寧な対応で伝えられました。
基本的なメニューはこんな感じ。
ガツめしには鶏から揚げ定食が紹介されていて、もちろん目的はそちら。
という訳でお店の準備が整ったところで鶏から揚げ定食(800円)をライス大盛り(+100円)で注文。
開店直後にも関わらずちらほらと来客がありましたので、ピーク時はかなり混雑するであろう事が想像できます。
他の客が注文していたマーボー丼+ラーメンのセット(お昼限定)も、750円という安価ながらそれぞれが普通に1人前ありました。
料理が完成
から揚げのサイズには若干のバラつきがありましたが、小さい物でも平均的かやや大きめのサイズで、そんなから揚げが10個ほど積み重ねられていました。
から揚げ以外にも揚げ餃子や玉子焼きも付属しているのはポイント高いです。
揚げたてのから揚げは、慎重に食べないと肉汁で口の中を火傷しそうになりますが、こういうリスクであればいつでも大歓迎です。
味付けは私個人としてはやや控えめに感じましたが、岩塩が添えられているので大きな問題ではありません。
カリカリの衣とジューシーなモモ肉との王道とも言える組み合わせは、このまま永遠に堪能し続けたくなる魔性の魅力がありますね。
先程触れた岩塩だけでなく、スープや漬物も添えられているのは嬉しいです。
ライスは丼に盛られていて1合半ほどはありそうでした。
この丼に山盛りだったら、私的には完璧だったのですけど。
10分少々で美味しく完食。
ご馳走様でした
私の住まいからは簡単には訪問出来ない場所ではありますが、味やコスパは文句なく量もハシゴに丁度良い感じですので、また青春18きっぷのシーズンに最初の1軒目とかで来る事になるかも知れません。