レストランitoを訪問した後ですがプランはいくつかあったものの、想定を超える量に身体が悲鳴を上げており全て白紙撤回せざるを得ない状況に・・・。
とりあえず大阪に戻り買い物とかをしつつ時間を潰しましたが、やはり夜になっても全然お腹は空きませんね。
そんな訳なので無理はせず近場で軽く食べてから帰宅する事にしました。
という事で寺田町の極楽うどんAh-麺を訪問。
20時前の到着で店内は混雑していましたが、どうにかカウンターに空席有り。
当初は大人しく竹玉ぶっかけの大盛り辺りにしようかな~と考えていましたが、期間限定メニューに何やら気になるメニューがありますね。
そこで今回は超巨大アスパラ天ぶっかけうどん・大盛り(1140円)をオーダーしました。
料理が完成
って、予想をはるかに上回る巨大なアスパラだな。
巨大と言ってもせいぜい30cmくらいとタカをくくっていましたが、実物は50cmほどあり太さもかなりの代物。
これは食べ応えがありそうですね。
ちなみに鶏天はサービス券を使用しています。
オッサンの手が汚らわしいのでモザイクをかけてますが、アスパラ天は箸で持ち上げるとカメラに収まり切らず手がプルプルと震える重量感もあります。
通常アスパラガスは成長し過ぎると固くなり味も大味になるらしいので、まだ成長し切らないうちに収穫するらしいのですが、この巨大アスパラは甘味が凄かったです。
衣の中でしっかりと蒸し焼き風に火が通っており、根元の部分はシャキシャキ感が心地良く、先端の部分はまるで芋のようなホクホク感が楽しめました。
ぶっかけ出汁を天つゆ代わりにして頂いても勿論美味しいのですが、カレー塩とかで食べたら最高だったでしょうね。
うどんはもはやお馴染みの、容赦のない強烈な熟成剛麺。
箸で持っただけでもそのコシの強さが実感出来ます。
嚙もうとした歯に対して一瞬の抵抗があった後にスッと歯が入りますが、その弾力は口の中で数回咀嚼した後もなお持続しています。
10分ほどで美味しく完食。
ご馳走様でした
たまたま立ち寄った時期にこのようなメニューが提供されていてラッキーでした。
土日は常に混雑していますが、平日の夜は客足が分散するのか時間帯によっては空いている場合もあるので、たまには平日の仕事終わりに訪問して、状況によっては久々に攻めたオーダーをしてみましょうかね。