去年友人から周ってきた美味しい情報
肌寒くなってまいりました。
そろそろ、なべの季節です。
もうね、思い出すだけでよだれがでてきますよ。
友人からの情報![]()
豚シャブ![]()
長ネギを薬味の様にどんぶりいっぱいにきざんで水にさらしてから
水をきっておきます。それを、
花籠部屋のちゃんこのもとだったかな?
ここ大事じゃんね![]()
それの「ゆずこしょう」味を つけダレにして、(ホントはちゃんこ鍋のつゆだけど)
そこへ長ネギをたっぷり入れて、あとはシャブシャブしてネギごと食う。
豚バラ肉が美味いよね~
最後は、ラーメンもそのつけダレにつけて・・・・・・
だったよね?小自慢君!
あ~、食いて~
やってみな![]()
画像はタイトルと関係ありませんが、、、
往診先の家に来た子犬。
まだ、赤ちゃんの匂いしたよ![]()
