ミミジャーとサラダ菜のスープ

ミミジャーを一匹頂きました。愛くるしい魚体、どうやって食べましょうか？

生姜と塩砂糖でお汁にするのが定番で、そのコースを進んでいたのですが終盤、たくさん買ったサラダ菜の事を思いだしました。ネギの代わりにサラダ菜をどさりと入れて出来上がり。

食後はこれも頂き物の生八つ橋。幸せな頂き物生活の一日でした。