ALOHA!

ジッピーズの中にあるナポレオンベーカリーに行きました。

 

ナポレオンベーカリーはハワイ・ローカルに人気のベーカリーでパイやマラサダ、ケーキなどが有名です。

 

今回私が選んだのは『ウベ・パン』


『ウベ(Ube)』とはフィリピンを中心に東南アジアで親しまれている紫色のヤムイモ(英語では purple yam)のことです。


鮮やかな紫色が特徴で見た目がとても華やか!

ハワイではパンケーキやアイスクリームによく使われています。

 

ド派手なウベ・パン

お味はふわふわパンの真ん中にシュガーバターが乗っかっただけの、見た目とは裏腹に普通のパンでした。笑