おはようございます
宣言通り、分校ラーメン食べに行きました
別府で大砲ラーメン食べ損ね、ラーメン妄想がすごかった
久留米とんこつラーメン松山分校
朝10時から営業中！とのことですが11時過ぎにとうちゃく
すでに行列なってました
そんなに待たない、10分20分くらい
分校ラーメン営業開始して四半世紀だって、、、
初心にかえって、おいしいラーメン作り続ける…とある
予習して、何食べるか決めてきたよ
分校ラーメンワンタン・並かため
細麺ちゅるん💦 かためにしてみました
熱々ですぐのびる かためもええね
替え玉するか悩んだすえ、止めてかわりにワンタン✨ ちゅるんぷるんでうまし♪
切手サイズ海苔w のり高騰しとるからなぁ😭
カリカリ(豚のアブラカス)健在✨✨
アブラこってりのほう、分校ラーメン(普通のラーメンもある)が好みです♡
味がしっかりしてるので、ごはん欲しくなる
コッテリスープを飲み干してしまいました
これまたおいしいセットの高菜チャーハンは1/12まで販売停止だそうです
単品のチャーハンはある 2人で来てシェアしたらええよ
(うちはラーメン敵御仁、分校に近寄らないのでできない)
チャーハン作ってるのをガン見👀
中華鍋にラードたっぷり➕卵液
そこにあらかじめ炒め合わせた (チャーシューと高菜と米かなぁ？味も付けてるようだった)ごはんをひたすら炒めて青ネギ加えてました
自宅で再現してみるは
ひとりラーメンごちそうさまでした🈵
風が強いけどぬくい
このあと雪が降る予報やけど、山々、皿ヶ嶺はぜんぜん雪がないみたい
積雪はどうなるんかなぁ？
雪見に行かれる方は気をつけて行ってくださいね
かめのこは置かれた場所でがんばる
はぶあないすでい