どもども こんにちは
揚げおかきとスムージーでご機嫌
ブログにも楽しいコメントをいた
だき感謝です
１袋ぺろり♪
さてさて
今週水曜に放送されてた
ホンマでっか！？ＴＶのテーマは
「カレーのチカラ」（参考サイト）
ほけぇ～っと観てると「梅干し」が
出てきて目が覚めた私 笑
スパイス料理研究家の
一条もんこさん（HP）が
オススメの隠し味として
梅干しとみりんを
紹介されてました
ちょい足しすると味が締まって
コクも出て、フルーティーさと
甘みも加えられるとのこと
蜂蜜だとコクは出ない、とも。
手作りする時だけじゃなく
レトルトカレーにもおすすめとの
ことでした
カレーに梅干しをトッピングして
食べたことはあるけど、隠し味の
方が良さそう♪
次、食べる時に試します！
それではまたまた ごきげんよう
今日もご覧くださり感謝です
※記事内「赤色太文字」に
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