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ブログずっとさぼっててすんません！！ｂｙうめ＆たけ。
今日は休日。うめたけは相変わらずケーキが好きだ。
本日は２匹で神楽坂にお散歩に。裏道がたくさんあり、和の風景が続いたかと思えば可愛らしいカフェがあったりと、なんとも
興味深い町である。そんな神楽坂をぶらぶらし辿り着いたのはル・コワンヴェールという素敵なケーキ屋さん。
まるでフランス映画に出てきそうな外観と宝石箱のようなショーケース。
だけど最近うめたけはチョコレイトが熱い。ビターで濃厚なやつ。
この店ではシュークリームを買い公園でもしゃもしゃ食べる。なかなか美味しい。我らの同胞も見かけた。やはり猫は最高に可愛い。
そんなこんなうめたけは新宿に向かった。お目当ては、やはり、そう。
チョコレイトだ。
チョコレイトの世界は伊勢丹のデパ地下にあった。ドアを開ければ、そこはチョコレイトのワインせーらみたいなちょこずくしのワールド。そう、においはチョコ、目に入るのもチョコ、店員さんはチョコ語をしゃべる。板チョコ、ボンボンチョコ、チョコマカロン、そして、チョコづくしの生菓子。チョコ好きのうめ、たけ、そして読者の皆様、そこは非日常チョコワールドだ！
そこは、じゃん・ぽーる・えヴぁん だ。
チョコに酔う うめとたけは、 ケーキを三つチョイス、
それが、写真の正体だ。
グアヤキル ビターなチョコムースとスポンジ
ショコラフランボワーズ 飽きない永遠のペア
マルキーズ チョコとコーヒ、そしてナッツ
味は口の中で、楽曲を演奏し、基本はチョコだが、それぞれのフレーバもチョコによって引き立つ。
最後はチョコレイトディスコでしめる うめとたけ。 チョコレイト～ディスコ～
バイトは、アキバ、地下一階、アキバで働くアリの一つ、新料理長がおたく向けメニューを考えてると。。。別の場所に行けば。
タルト生地がいつも柔らかい、卵の分量減らしても、ダメ、やっぱバターはある程度かたいうちに混ぜ始めるべき？
タルト程、夢中になるものは少ない、いつもタルトに目が行く、たとえ綺麗な生菓子があっても、雪乃下でも頼んだ。サクサクするものと、クリーム、こんな究極の組み合わせは、たまらない！
タルト・パンプルムース
たけ～アイ らぶ タルト