星のや京都でいただく感激ディナー♡ 後半

久保田シェフの腕が輝く、星のや京都メインダイニングでのディナー

向付には違った日本酒を♡

あ！この器は！！
星のや軽井沢でも使われてましたね～　すっごい素敵だったので覚えていました。

ほんとさ、こーゆー食に関することなら驚きの記憶力を発揮できるのに、どうして明日に迫ったTOEICの英単語は全く覚えられないのかしら泣
多分去年も覚えようとしたのにqualificatiyonってなんだっけ？から始めてます・・・そして絶対聞き取れないんだよね。


気を取り直して、焼き物です。
あら、赤ワインが・・・
最近めっきりお酒の量が減ったのですが、ずいぶん飲んだ夜だったんですね。
ま、年に一度の誕生日ナイトだもんね

旬の鰆と菜の花。
ランチでいただいた菊乃井　露庵　よりもはるかに美味しかった！ということだけ覚えています。
まーもちろん昼と夜を同じ土俵で語ってはいけませんけどね。

素材はもちろんのこと、焼きが素晴らしかったのだと思います。


煮物と、揚げ物ではなくメインディッシュが同時にきました～
和牛ステーキ
この仕上げ方もフレンチのエッセンスを感じますね。

既存の懐石の順序や調理方にとらわれず、星のや京都にふさわしいコース仕立てになっていて、こーゆーのもありだなって思いました。
外国人の方も多く（というか外国人の方が多い）、多分本来の懐石コースだと物足りなく感じられる方も多いと思います。
最後にチマッとした揚げ物、そして炭水化物で終了～よりもやはりガツンとメインが出てきた方がやっぱり嬉しい



最後は土鍋deご飯。

そして誕生日プレートを用意してくれましたぁ♡　主人がね♡♡

主人の誕生日は２ヶ月前だったのですがね、「さらっと５０倍返しを要求してくるところが素敵だ。それくらいやってくれるともはやカッコイイ」という褒め言葉をいただきました～えへ。

そうそう。
メインダイニングはリゾートの華だ。

つーわけで、もてぃろんディナー用の素敵ドレスを持って行ったんだけどね。

予約の時間も遅かったし、お風呂もゆっくり入っちゃったし、、ということで

星のや作務衣でf^_^;

みんなコレだった。
気分上がらないけど、たまには「ラク」を取るのもねっ　と歳をとっていくんだな～




夜になったら至ることろライトアップされて素敵でした～
本当、こーゆーライティングも洗練されてきてるよね。

人里離れたリゾートなので、本当に異空間に迷い込んだみたいでした。
疲れた大人にはぴったりのリゾートだな、ここは。