本日のディナーはこちら、セーヌ川沿いにあるレ・ブキニスト。
レ・ブキニスト
Les Bouquinistes
５３ Quai des Grands Augustins７５００６
０１，４３，２５，４５，９４
１２：００－１４：３０
月～木 １９：００－２３：００
金、土 １９：００－２３：３０
休 土昼 日
人気の三ツ星レストラン、ギーサヴォワ氏のセカンド店です。
そんなわけで要予約！！
食事のはじまる時間が遅いフランスにしてはめずらしく夜も7時半にはいっぱいになってました。
ふんだんに鏡が使われたきらびやかでスタイリッシュな店内。
とっても大人っぽいです～
男性はほとんどの方がジャケット着用していましたよ。とはいえ全然かたくるしいレストランではなく、ギャルソンもとってもきさくでした。
フランスのレストランってもっと冷たい感じかと思ってましたが、日本よりもずっとフレンドリーでお客さんと近い感じ。温かいおもてなしに嬉しくなっちゃいました
アミューズはまたまたガスパッチョ。
とっても複雑な味わいでおいし～い
日本よりもはるかに涼しい、てゆか寒いくらいだったパリでは赤ワインも楽しめます。
パンはどこで食べても本当に美味じゃ。
なにげないかごに入っているのもおしゃれ。。。
私の前菜。
泡ってます。
お野菜の盛り合わせみたいなやつ。←テキトー
でもこれが食べ過ぎの胃にどんぴしゃの一品だったのよ！！
上にのせられたパルジャミーノチーズと泡ソースがちょどいいアクセントになって本当においしかったし、気分でした～
彼の前菜
フォアグラです。。。
盛り付けがシンプルだけど美しいね。
マダムのメイン
もちろん鴨。
で、もちろんこのあと・・・
泡ります。
あとからソースを目の前でかけてくれるとこも、ちゃんとしたレストランってカンジで嬉しい
彼のメインもこの後やっぱりもちろん泡るんだな～
彼のは赤いソースでした。
今日のディナーはこれでおしまいっ
写真がないところをみるとデザートもフロマージュもいただかなかったようです
食後のコーヒーにスペシャルおいしいチョコレートがついてくるからね～
インテリアもお料理も美しく、もちろん最高においしく、素敵な素敵なパリの夜になりました
シェフの一人が日本の女性らしく、とっても親日家＆日本語も多少話せるのでパリ初心者でも安心してくつろげますよ！！