定期的に食べたくなる鰻、我が家は尾花一本です!!
尾花
荒川区南千住5-33-1
03-3801-4670
そう、たとえ行くのに1時間以上かかっても、そのうえ2時間以上並ぼうとも、
やっぱりおいしい極上の鰻を求めてきてしまうのです~ヽ(゜▽、゜)ノ
今日ももちろん広い敷地に入りきらない人が並んでおりました・・・
THE 下町の老舗ってかんじ~
お席は大広間に小さいテーブルが並んでいるっつー味が勝負のお店。
写真の奥の暖簾のむこうが厨房です。
こちらの鰻は注文が入ってから(並んでいる間に鰻だけは注文をきかれます)焼くのでかな~り時間がかかります。
でもでもご心配なく。
一品料理もとってもおいしいのでそれをつまみにお喋りしていると、本当にナイスタイミング!で鰻がでてきます![]()
本当に美しくふっくら焼きあがった卵焼きに鰻あんがおいしすぎる
絶対はずせない一品
焼き鳥やさんよりおいしいのでは!?
柚子と三つ葉のかおりがすばらしい、しっとりぷるぷるの茶碗蒸し
蒲焼もつまみのけっこう味が濃いのであっさりおしんこもはずせません
そしてそしてお待ちかね、うな重
肝吸い もはずせません
今日はマダムもうな重にしましたが、いつもは白焼き。こちらも本当に美味なのでお試しアレ![]()
うな重は3000円、3500円、4000円とありますがこれは質ではなく大きさによるもの。
つまみもはずせないので一番小さいのでよいと思いますよ~
(主人は真ん中にしてますが)
さてさて、こちらのお店。
ミシュランより前から日本では発行されていたザガット・サーベイではいつも高得点だったのですが、ミシュランで星をとったのは今回'11がはじめて。
レストラン、料理人にとってミシュランで星を取るとか落とすかってことはそりゃーすんごいオオゴトなこと。
星つきレストランの多くは掲載ページをわっざわざお店のエントランスに大々的にディスプレイしてみたり、
ミシュラン・メニューなんつーものをだしてくるところも少なくない。
が、こちらのお店、ミシュランのミの字もないよ~
もちろんザガットも。
「んなもん、知らねーよ」っていう下町の一本気がかっこいい!!
星を取ろうがとるまいが、今までもこれからも変わることなくおいしいものを出しているという自信が伝わってくるしそれが気持のよい一軒です![]()







