沖縄調味料がお料理好きのあいだで密かなブームになってきてますね。。。
次にきそうなのがコチラ！？
沖縄那覇空港の売店で購入。
このメーカーにかぎらず、他にも出ていましたが味の違いを確かめていないのでご了承ください
煮物につかっても、スペアリプにつかっても、普段のお砂糖とは全然違う今までにない深い味わいになりますヨ
スペアリブは近々レシピをUPしますね～
6月上旬は梅酒の仕込みの時期！！
今年はスタンダードのものと、ラム酒＆この黒糖しょうがのものを仕込んでみました！！
来年が楽しみです