胡同-Hutong ＠香港・'10ミシュラン☆

お友達二人からオススメされた胡同ーHutong　に行ってきました。

ミシュラン一つ星です

胡同ーHutong

28/F　One　Peking　Road、Tsimshatsui

342-88-342

ナゼここが「地球の歩き方」に載らないのかしら～と思うくらいにTHE・観光客向け！！

そしてオススメはディナーです

お店は九龍島の一等地にあるビルの28階にあります。

ちなみに29-30階はこれまたステキなレストラン＆バー「アクア」があります。

エレベーターを降りるとオールド・チャイニーズの雰囲気たっぷりの大きなゴージャズ人力車と、これまた大きな鳥かごが目に入ります。

インテリアも非常に外人が好きそう～なカンジ。

いわゆる、西麻布系です。

レストランはこのように窓側がすべてガラス張り。

なので目の前には・・・

100万ドルの香港島の夜景が広がります。

　　　　　　　　　　　　

前日の夕方に予約したところ18時から20時までだったら窓側でもよいよ～とのことでした。

ちなみに土曜日の夜です。

掘りごたつのお席もあります。

写真よりもぐっとエロイ雰囲気。

食前酒はカクテルをいただきました。

雪月花

ピータン、グリーンペコリーノ、ショウガ
香港の貝に薬味をたっぷりきかせて

bamboo　Clams

食べたことのない食感、味付けも非常に好みでした

Chilli　Prawns

この赤いの、ぜーーーーんぶ唐辛子ですよ！！

まるごとね！！

辛い物好きの方にはたまらないですね。

日本ではあまり見かけない料理ではないでしょうか。

是非トライを

Egg　Fried　Rice

今までが辛い料理ばかりだったのでこのあっさりした味付けがビンゴ！

子供にはこれを食べさせておけば大丈夫でした。

グルメな息子もよく食べていましたよ。

Veg　Noodle

ちょっと印象に薄い麺

まずくはなかった記憶が・・・

カテゴリーはフュージョン、コンテンポラリーだったと思いますが、四川料理が多いように感じました。

とはいえ外人向けのお店なのでしょうね、ゆるーい辛さデス

お味的にはどれもそこそこおいしかったのですが、正直「これが星とっちゃう？？」と思わずにいられません。。。まぁ総じて

「ミシュラン好きそうだよね～こーゆーの」　←Bo-Innovationのときも言った・・・

ですな

もちろん悪くはないのですがフツーに結構おいしい、の域です。

そのあたりも西麻布系。

とはいえこの夜景はあぁ絶景かな！！

これだけのパノラマが味わえるレストランもなかなかないので旅行の際は是非訪れてみてください。

ムーディ～夜を満喫できることでしょう