12月のテーマはこの季節に嬉しい「お値打ち価格の美味しいシャンパーニュ」でした。
この時期はクリスマスパーティ、忘年会など、ホームパーティが増えるのでさっそくつかえそうです
今日の授業はシャンパーニュに関する雑学をクイズで学びました。
まだまだ基本的かつ専門的なことしか知らないのですが、こういう知識のほうが友人とのおしゃべりには使えますよね～
いくつかご紹介しますね。
Q１ シャンパーニュ地方の最古のメゾンは？
A,ルイナール
Q2 モエ・エ・シャンドン社のキュベ・プレスティージュ「ドン・ペリニヨン」は実存した修道僧の名が由来であるが、「ドン・ペリニヨン」の本名は？
A.ピエール・ペリニヨン
Q3 ブラン・ド・ブランの頂点といえば「サロン」。現在発売されている最新ヴィンテージは何年？
A.１997年
Q4 F1のオジシャルスポンサーで表彰式で使われるシャンパンは？
A. G.H.マム
今宵のトークで使えるものはあったでしょうか～
さて、本日のシャンパン。
「お値打ち」というテーマなのに５，６千円台。
・・・・・。
3,4千円台だと嬉しかったのですが
今日選ばれたアイテムは
『日本で発売されている（2007年度）188銘柄すべて飲む会』にてどれも高評価を得たものばかりとのこと。
マダムの感想
Jose
個性的で味わい深いコク
シャンパン主体のパーティにぴったり
MLFをしていないのでシャンパンとしてはクセがあると感じる人もいるかも。
Drappier
スッキリとしてモダンな味わい
シャンパンとしてもバランスよくおいしい。どんなお料理にも合いそう。
・・・・。
素人のコメントですんません。
8種類のシャンパーニュをブラインドでいただきましたが、
マダムが低い点数をつてたものがある人にとっては一番おいしいと感じられ、
マダムが好きだな、と感じたJoseも低評価だった人もいました。
結局ワインというのはそれぞれの好み、に尽きるのですね。
「みんな違ってみんないい」ということでしょうね
帰りに10年ぶりに復活した表参道のイルミネーションを見てきました。
以前のものよりもさらにさらに華やかに復活です
