『シューとエクレア＋晩ごはん』

こんばんは

今日はバレンタインですね

私は二種類作って、今日はそのうちの一種類

シュークリームとバレンタインなのでエクレアです
レシピは図書館から借りてきた小嶋ルミさんの本より

後ろの方に追いやってる時点で・・・なんだけど
予想通り失敗しました

一度目焼いたものは卵が少なくて、全く膨らまず

ｶﾁﾝｺﾁﾝ
ムキになってもう一回すぐにリベンジしたのが上の写真のです

それにしても下手だなーエクレアも均等に膨らんでないし
チョコもきれいに付かずだったので脇役に

でも味は小嶋さんのレシピなので美味しかったです

右に写ってるのは花粉症用に作ったハーブティ

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

それと今日の晩ごはん

HALちゃんが最近アップしていたハタハタが売っていたので
さっそくゲットして塩焼きをメインに

　　　　　・ハタハタの塩焼き
　　　　・山東菜の卵とじ
　　　　　　　・ナスの柚子胡椒和え
　　　　　　　　　　　・ブナピーと豚肉の炒めもの
　　　　・大根即席漬け　
　　・海苔の佃煮
　　　　　　　　　　　　　　　　・白ネギ　豆腐　カイワレのお味噌汁
・白ごはん

ハタハタ、初めて食べました
カレイに食感似てる？プリプリと美味しいお魚でした

大根の即席漬けはizumimirunさんの本に載っていたレシピを参考に

海苔の佃煮は記事が前後するんだけど、HALちゃんにもらったもの

これがとっても美味しい

！なくなるのが本当に惜しいです
ごちそうさまでした！

なんてことない日々の記録