バタバタ陽気ですなぁ～♪
そんな自分も年明けから、
春日井にある、Patissier Labo TETSUYA でお手伝いしてます！
http://www.arkworld.co.jp/labo-tetsuya/index.html
↑リンクですよ♪
そーなんです、昔働いてた名東区の
『洋菓子専門店 アレクサンドラ』
と言うお店で同期だった、TETSUYA氏のお店で勉強させて
もらってます♪
新鮮な卵にきめ細かな空気を抱き込ませ、大切に作り上げました。製法と配合にこだわったしっとり、ふわふわの生地と2種類のクリームのハーモニーをお楽しみ下さい。
[ 中京テレビのPSで紹介をされました ]
1本 ： ￥997 （税込）
厳選された搾りたて牛乳だけを、体に良い低温殺菌された牛乳をあえて使用しました。 「本当の牛乳のおいしさを生かしたい・・・」 そんな願いからラボ・プリンは生まれました。 思わず飲み干したくなる！ 後味スッキリなのにコクがある、そんな味わいです。
1 個 ： ￥283 （税込）
6個入り ： ￥1,880 （税込）
メロンパンのようにクッキー生地をのせて焼き上げました。シュー皮のおいしさと当店自慢のカスタードクリームでバランスよく仕上がりました。是非一度ご賞味下さい。
1個 ： ￥157 （税込）
5個入り ： ￥785 （税込）
10個入り ： ￥1,570 （税込）
こんな感じで頑張ってます！
もうすぐホワイトデーだから
頑張らんと♪
ロールケーキのスポンジを焼くところ♪
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