久々の焼肉アジェ✨
木屋町四条から高瀬川沿いを下ったところにあります。
アジェといえばホソ❗️
小腸の部分でプルプルしてます。
焼くと、しっかりと含んだ油がキラキラと光ります✨
あっさりとしたタレにつけると、その油がタレとうまく反応して、絶妙な味加減になります。
口に入れると、プルンとした食感。
そして、奥深くから濃い油がにじみ出てきて、
めっちゃ美味い😋
そしてハツ!
人気の部位みたいで、私が注文した後売り切れになりました(後の方ごめんなさい🙇♂️)
より新鮮さを感じる、アジェのハツ。
食べると、その感触に感動してしまいます🥹
幸せな時間を過ごさせて頂きました。