朝起きたら、おなかがペコペコ。
大体、私は最近２食の日がほとんどなのだが、
朝ごはんを作ろうとノコノコ起きてみた。
そういえば、特売のキャベツ、使わなくちゃと、
煮るか、焼くか、蒸すか、刻むか、どうしようか考え・・・・
冷蔵庫をみると、ねぎとにんじん、山芋をすったものの残り、
先日食べた冷や奴の残り。
豚肉の冷凍もあったので、解凍して、
お好み焼きにしました。
実はウメゾー大好物なんだよね～
フフフーン:*:・(￣∀￣)・:*:
本当は友達呼んで、
ホットプレートでガンガン焼いて、ひっくり返して、
ホクホク食べたいところですが、
一人で、フライパンで、ヨヨっとひっくり返して、
楽しくお料理しました。
山芋がすくなかったので、
代わりに、じゃがいもをすって入れて、
冷や奴の残りは水分をちょっと抜いて、
手でつぶして入れたら、
本当にフワフワしていて、口当たりも滑らか。
豆腐が嫌いな子供でもこれならいけるな・・・・といった感じ。
むしゃくしゃしたり、煮詰まったときは、
料理するのが楽しいですよ～。
その場の気分や直感で決めるので、
感覚が鍛えられる気もします。
ま、作って楽し、
食べてうまい、
それだけでも一石二鳥なんですが、
さらに、自分以外の食べてくれる人がいて、
うんまい
っていってくれたら、もっと嬉しいんですけどもね
・・・・・ナハナハ
。
これ食べて、元気に仕事してきます
また夜にお会いできるかたは、スポセンご覧下さいね
さて、週末のウメゾウですが、
若駒Ｓのモチ。
名は体をあらわす、
といいますけれども、本当に最後にグイっと粘って伸びてくれましたね。
「モチ伸びるかorモチ詰まるか・・・どっちか・・・笑」
なんて、言ってたんだけど・・・・。
モチ、ごめんなさーい。
あと、ＡＪＣＣの三連単が的中しました。勝利の女神にはまだ遠いいですが・・・
横山典ジョッキーのマツリダゴッホ。関東注目の一頭ですね。
かわりにインティライミやる気マンマンな感じで、ちょっと疲れちゃったかな。
私はこの２頭マルチで買ってました。
平安Ｓ、あたった方いますか～？後ろから来た馬の決着になりましたね。
あさって、水曜日の大井の女王盃も注目してます。
ウメゾウ。