マンゴケーキ

バンクーバーでこの季節限定のマンゴケーキ

５年ぶりに食べました。

マンゴがフレッシュで、生クリームも甘すぎず
とても上品なお味です。

ホールの中央からまわりまで、マンゴ１枚を使っていて
かなり大きめのマンゴを使用しています。
しかもたくさん使われている。
どうやって作るのか（マンゴを切るのか）
このお店に修業に行きたいくらい

このケーキ、日本やハワイで売ったら人気出ると思います