先日1回目の通しがありいやぁカオスでしたね。

何も覚えてねぇ。


しかし次の通しがきますので

備えます。



えー初めてロールキャベツを作ってみました。





色々めんどくさかったですが

キャベツを割かずに無事剥ぎ取る。

これが1番難しかったです。


あとなんかネットで調べて

ロールキャベツに合う付け合わせ

で出てきたこの

蓮根ときのこの炒めマリネ





これが特に美味しかったです。

定番メニューになりそう。


では今日はこの辺で。